立冬

　　立冬表示冬季到来，按一般习惯，立冬便是冬季的开始。《月令七十二候集解》：“立字解见春(立春)。冬，终也。万物收藏也。”每年的阳历11月7日前后，太阳到达黄经225度时开始。这时，北风怒号，大地冰封，旷野里曾在夏天繁茂的树木，都脱去了绿衣，只剩下光秃秃的枝干。
　　立冬节因寒冷气流带来的寒潮，相隔5-7天就会入侵一次。当寒潮来临时，日平均气温可降低10℃，甚至20℃。当天气突然变冷时，总是刮起猛烈的西北风，风力常在6-8级之间，强寒潮可达10级以上。因此流传了“立了冬，土不生”的农谚。
　　但是每当寒流过去，西北风停止了，由于地球表面还贮存一定的热量，人们会感到很舒适，有“十月小阳春，无风暖温温”之说。《农政全书》记载：“冬初和暖，谓之十月小春。”这段回暖期，对越冬作物生长十分有利。此时，土壤出现昼消夜冻，及时给冬小麦，菠莱等浇封冻水，对冬作物安全越冬大有好处。
　　为什么要等立冬时浇封冻水呢?农谚解释的很好：“不冻不消，冬浇嫌早；一冻不消，冬浇晚了；夜冻昼消，冬浇正好。”因为冬小麦在日平均温度降到2-3℃时，地上部分停止生长，如果此时根系分布层的田间持水量不足70％，小麦容易受冻，浇封冻水能保温(干土比湿土散热快)，使冬小麦、菠菜等安全过冬。
　　立冬，还要注意保护小树幼苗。不耐冷的小树要剪枝、绑草、壅土防冻。北方的葡萄树，不论大小都要窖埋，否则会被冻死。果树越冬，除浇冻水外，下雪时根部可以积雪，据科学家验证：一雪之隔，温度要差15-20℃。
　　在华北地区，核桃树和花椒树幼树极易冻死，常常是冬季冻死地上部分，第二年春根部再发新枝，年年如此，年年长不高成灌木状，因此流传了"核桃严防三冬寒"的农谚。由于花椒树的抗寒力还不如核桃树，当温度降到-18℃时，地上部分就冻死，因此又流传了“花椒严防五冬寒”的农谚。
　　核桃幼树怎样严防三冬寒?第一冬把小树压弯埋在土中，疆土5寸以上，翌年清明时开土把苗扶正；第二冬，苗木较大了，全埋有困难，应采取半埋绑草法，即在树干周围培一些土，干枝上用稻草、谷草或烂棉花包扎，翌年清明去包扎开土；第三冬树更大了，有一定的抗寒能力，要求护好树干，方法同第二冬，枝上就不用包扎了。如此防三年，树干粗壮、老化，就不怕冻害了。
　　花椒幼树怎样严防五冬寒?第一、二冬同核桃树一样；第三冬树更大了，根部周围堆土，茎干上再包扎些谷草或稻草，枝干上不能包扎，下雪后要及时扫雪，以免积雪形成冰堆使枝干受冻。第四、五冬和前法基本相同。五年以上的树在越冬前，在树干上涂些石灰液，既可防冻，又可消灭越冬害虫卵。
　　立冬节，黄淮流域已经地净场光，北方大地冰封，而南方正进入“三秋”大忙时候。广东：“禾到立冬死，麦到谷雨黄”，“立冬不割菜，一夜去一箩”。广西：“立冬不拔菜，终究受霜害”，“霜降早，小雪迟，立冬种麦正当时”。福建：“儿要亲生，田要冬耕”。
　　立冬，各代表区主要农事活动分述于后：东北区：继续耕翻耙压土地，继续冬灌。果树防寒。准备土地基本建设。华北区：冬麦田浇盘根水(冻水)，积肥送粪。西北区：冬麦地抓紧冬灌，进行覆盖，追施盖苗肥。耙耱镇压。大搞农田基本建设。西南区：加速秋耕、秋种进度，完成大麦、小麦、油菜及其它夏收作物的播种任务。已出苗的加强管理，中耕培土。及时抢收晚玉米、甘薯和其它晚秋作物，避免低温霜冻危害。华中区?quot;三秋"基本结束，抓紧进行冬耕。甘薯入窖，做好降温保温工作。小麦查苗补苗。南部地区、沿江一带，继续抢种小麦。移栽油菜。新茶园整地播种，老茶园培土壅根。华南区：晚稻收获，选种留种。冬翻田。夏薯收获，冬薯移栽追肥。种冬植蔗，秋植蔗收获，处理老根。